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来到黄姚，必须要试一下这里的特色美食。

黄姚有三宝，黄姚豆豉位列其中。黄姚豆豉，因产于黄姚而得名。生产历史悠久，清康熙前已有名气，乾隆时最盛，一度成为朝廷贡品。

黄姚古镇特色美食

在古镇以豆豉为原料开发的各种美食中，最值得一提的算是“黄姚豆豉宴”了。“黄姚豆豉宴”内容丰富、菜式种类颇多。著名的菜式有“豉汁蒸排骨”、 “豆豉焖五花肉”、“豉汁白切鸡”等。

黄姚古镇特色美食